Kategori: Kakor och bakelser

Kladdkaka med gräddkolatäcke

Kladdkaka är alltid rätt, gräddkola är också alltid rätt. Kladdkaka med gräddkola är dubbelrätt. Här kommer receptet på en härligt god kladdkaka med gräddkolatäcke. Denna kladdkaka innehåller salt vilket ger kolan en extra smakkick, man kan om man vill även ha flarn av salt eller salta mandlar på toppen av kakan. Kakan är bakad i…

av momentsbymary maj 21, 2015 0

Apelsin- och citronkladdkaka

Jag gjorde en ”man tager vad man haver-kladdkaka” som blev väldigt god. Med syrlig citrus fick den en frisk smak som gjorde att den inte känds så tung. Till kladdkakan använde jag en springform, ca 24 cm i diameter. Kakan serverades med jordgubbar och grädde men passar bra till annan frukt och bär med samt glass.…

av momentsbymary april 15, 2015 0

Snurriga citronkakor

Här kommer en lättbakad och färgglad småkaka med smak av citron. Vilka färger man vill ha väljer man såklart själv. Citronkakor 200 gram smör 1 dl socker 5 dl vetemjöl rivet skal från 1 ekologisk citron Sätt ugnen på 200 grader (aningen mindre vid varmluft). Arbeta samman (med gaffel eller händerna) alla ingredienser till en…

av momentsbymary april 1, 2015 0

Choklad- och hallonmuffins

Härliga chokladmuffins med chokladbitar i och syrliga hallon blev en favorit här hemma. Dessa kommer jag att göra fler gånger, med och utan topping. Det blir ungefär 12 muffins beroende på storlek. Choklad- och hallonmuffins 3 ägg 2 dl socker 50 gram smör 3,5 dl vetemjöl 0,5 dl kakao 1/2 krm salt 2 tsk bakpulver…

av momentsbymary mars 9, 2015 0

Choklad- och nougatkakor

När jag klev ut ur den värsta sjukdomsdimman blev jag sugen på att baka. Igår eftermiddag medan Kalla storstilat körde hem ett guld passade jag på att samtidigt snabbt röra ihop en god kaka i långpanna med smak av choklad och nougat. De här kakorna är enkla att göra men mycket goda. Det går att…

av momentsbymary februari 25, 2015 0