Kategori: Sylta och safta

Citrusmarmelad med morot och vanilj

Marmelad är något som jag brukar göra till jul. Att koka egen är så mycket godare än den köpta och väldigt lätt att göra. Den här varianten är vacker guldgul och smakar syrligt och sött samtidigt. En trevlig sak att ha i kylskåpet men även en bra present i juletid. Välj helst ekologiska citrusfrukter då…

av momentsbymary december 9, 2014 5

Jordgubbs- och rabarbermarmelad

När jag var liten var det en självklarhet att all sylt, saft och marmelad var hemkokt. På den tiden trodde jag att köpta produkter var lyx men idag är jag äldre och förstår att det hemlagade är både godare och nyttigare då man själv kan styra sina ingredienser. Det är skönt att veta var bär och…

av momentsbymary juli 1, 2014 0