Kategori: Tårtor

Tårta till namngivning

Här kommer receptet på tårtan jag gjorde i helgen. Den har citronbottnar, en syrlig hallonmousse och ett lager med vit choklad och blåbär. Botten (tre lika delar, 25 cm anslag) 7 ägg Socker Potatismjöl Vetemjöl 2 tsk bakpulver Rivet skal av en citron Sätt ugnen på 175 grader. Ställ fram 3 glas. Klä en form med…

av momentsbymary maj 25, 2015 0

Cheesecake inspirerad av rabarberpaj

Jihooooo, vilken glädje det är när man tänker en tanke, får en idé provar och det blir toppen. Då pirrar det av lycka i hela min kropp och ikväll är en sådan kväll. Jag gjorde rabarberpaj förra helgen och tänkte att nu när rabarbern är som allra finast måste jag passa på att göra något…

av momentsbymary maj 18, 2015 3

Födelsedagstårta till Filip

    Det var ganska stressigt när lilla F fyllde två år. Vissa veckor, månader till och med, är mer stressiga än andra. Jag ville att han skulle ha en tårta men kände inte att jag hade ork och tid att lägga ner mig jättemycket. Den här tårtan blev jättegod, svärmor och svägerskan säger att…

av momentsbymary april 13, 2015 2

Glasstårta

Visst är det härligt med fest, men på något vis gillar jag ännu mer när det är en helt vanlig vardag. Bäst av allt är nog ändå helt vanliga dagar som piffas upp med oväntade festliga inslag. Det kan vara en extra mysig frukost, att dricka juicen ur ett finare glas eller något så enkelt…

av momentsbymary april 9, 2015 3

Tårta med banan och nutella

  Igår ställde jag mig på vågen och såg att jag gått ner 25 kilo sedan dagen innan förlossningen för ett halvår sedan. Jag bestämde mig för att fira med att baka tårta. Det låter väl kanske lite knepigt men jag har inga förbud i min diet, man kan äta nästan allt men det kanske…

av momentsbymary mars 11, 2015 1

Anders moussetårta

Min mans kollega fyllde år igår och maken tyckte att jag skulle baka en tårta. ”Vad gillar han då?” frågade jag och fick svaret ”kladdkaka”. Eftersom min mans framförhållning inte var den bästa (kom på det dagen innan) så fick det bli en moussetårta med kladdkakebotten. Kladdkakan bakade jag kvällen innan och mousserna gjorde jag…

av momentsbymary mars 5, 2015 0

Gräddtårta med blåbär och banan

Idag hade vi tänkt köra den enkla banan och köpa något att bjuda på men allt som fanns innehöll antingen nötter eller jordgubbar så jag fick baka en snabb tårta. Den blev riktigt lyckad, luftig och väldigt god. Svärmor sa att den riktigt ”smälte i munnen” vilket är ett bra betyg. Bottnen är en vanlig…

av momentsbymary januari 6, 2015 7

Sannas doptårta

Efter 14 andra sorters bakverk till dopet var det dags för tårtan. Den har 3 bottendelar gjorda efter 3 lika delar. 2 av dom i vanilj och en i choklad. Ett lager är fyllt med hallon- och björnbärsröra och grädde och ett lager med chokladfluff. Tårtan är spacklad med marängsmörkräm och täckt med sugarpaste. Hallon-…

av momentsbymary november 25, 2014 11