Chokladtårta med hallonmousse
2 dagar till BF och jag har inga känningar alls att något skulle kunna vara på gång. Jag är uttråkad och har fått för mig att bebisen inte kommer komma ut alls. För att få tiden att gå gjorde jag en ”jag är uttråkad, du får gärna komma nu-tårta”. Den har saftiga chokladbottnar och syrlig hallonmousse.…
Sallad med halloumi och bacon
När jag var gravid med Filuren fick jag idén om en salad med halloumi och bacon. Jag hade ett sug efter salladens fräschet, halloumin och baconets sälta 0ch till det en syrlig vinegrette. Tre varianter. Uppe till vänster med rökt skinka istället för bacon. Jag gör inte salladen precis likadan varje gång men den är…
3 dagar till BF. Plötsligt händer det.
Just nu ligger jag i sängen och snorar. Första höstförkylningen verkar ha slagit till och jag vill bara gömma mig. Uppenbarligen är det en riktig mansförkylning för jag känner mig helt däckad och huvudet kommer förmodligen sprängas i tusen bitar snart. Mini får ta och stanna kvar i magen till dess att jag mår bättre…
Chokladbollar med jordnötssmak
Frågar ni mig har jag gjort något jättegott ikväll, frågar man min man kommer han kanske påstå att jag skändat det heligaste bland bakverk. Jag har bakat chokladbollar med jordnötssmör istället för vanligt smör. Min man har chokladbollar som klar favorit så jag är inte helt säker på hur han kommer reagera på dessa. Chokladbollar…
4 dagar till BF och en underbar överraskning
Igår hade jag mitt sista inplanerade barnmorskebesök innan BF. Jag hoppas verkligen inte att jag måste gå dit igen om två veckor. Det blev ett kort besök, finns ju inte så mycket mer att prata om än att konstatera att snart är det dags. Blodtrycket var ganska lågt 90/60 men jag är rätt van vid…
När Filuren kom till världen – varning för förlossningsberättels
Den här förlossningsberättelsen skrev jag i början av april 2013, alltså för snart ett och ett halvt år sedan. Min fina vän Annicka plockade fram den och oj vad många starka minnen den väckte. Den väckte också en viss skräck inför stundande förlossning men framförallt förväntan. Det är något otroligt speciellt det där med förlossningar…
Roliga paket på posten
Igår kom två riktigt skoj paket på posten. Det första var en härlig goodiebag från bästa Loppi!!! Vissa stod ju kvar och tjatade för länge efter eventet i lördags och blev därför utan goodiebag då. Jag kan säga så här – det är minst lika roligt att få den med posten och brevbäraren frågade om…
Underbar banankaka med fudge
Filuren är lite speciell, vissa dagar klämmer han glatt i sig en hel banan, andra ratar han banan helt. Just senaste dagarna verka han ha bananvägrat och därför låg fyra bananer här hemma och såg övergivna ut och började bli bruna. Jag ville ge dom ett värdigt avslut så de fick bli ingredienser i en banankaka med…
Onsdagsshopping
Eftersom jag var ute med bilen och ändå i närheten tog jag en sväng förbi köpbarnvagn.se. Jag tänkte att jag skulle kanske få lite sug på att köpa något till lillan såhär 6 dagar före BF. Tyvärr går det rätt dåligt med shoppandet åt mini. Det kanske lossnar när hon kommit. Jag kunde i alla…
Fyllda munkar
Det som började med tanken att göra äppelmunkar slutade med fyra olika sorters fyllda munkar. Detta recept har inte någon jästid vilket gör att de går fort att tillaga. Med nutellafyllning Jag började med att göra fyllningarna (dessa är ju bara förslag, bara fantasin stoppar möjligheten till fyllningar) – Vaniljkräm (googlade ett recept men minns…