Pasta Basta, vår nya helautomatiska pastamaskin

Igår fick äntligen vår nya pastamaskin komma fram och provas. Jag har varit lite orolig att det ska vara krångligt att göra pasta så jag har skjutit på att ta fram maskinen. Nu i efterhand tycker jag att det är löjligt att jag dragit på det för den är jättelätt att använda. Maskinen är helautomatisk så det enda jag behövde göra var att hälla i ingredienserna (durumvete, ägg, olja, salt och vatten), sen skötte maskinen knådning och formandet av pastan och jag kokade den.

Jag trodde av någon anledning inte riktigt på att det skulle bli gott. Ska jag vara ärlig tycker jag nog att pastan såg lita halväcklig ut när den låg i tallriken innan den hade kokats. Jag trodde att den skulle bli slemmig och sladdrig men det visade sig bli en hit. Till och med lilla F som har så svårt för pastan åt massor. Idag var faktiskt första gången alla fyra i familjen åt samma sak, det brukar alltid vara någon som vägrar.

Pastamaskinen som heter Pasta Basta och kommer från C3 kan göra fem olika former på pasta. Det tog ca 10 minuter från att jag hällde i ingredienserna till pastan var klar att koka och sedan 5 ytterligare minuter att koka den. 15 minuter sammanlagt är ju verkligen inte lång tid och under tiden som maskinen jobbar kan ju faktiskt såsen tillagas.

Nu när jag har provat den och vet hur lätt det är kommer jag använda maskinen ofta. Hemmagjord pasta var uppenbarligen mycket bättre än den där ”färska” som går att köpa i butik. Det bästa är helt klart att barnen gillade den här pastan. Barn som äter maten är verkligen inte något vi är bortskämda med.