Ett superbra mellanmål

Jag har äntligen skaffat mig en tork. Ni vet en sån som man kan använda till att torka bland annat svamp, frukt och örter. Under flera år har jag tänkt göra det men det har inte blivit av. Jag insåg att jag behövde köpa ett lager av nyttiga mellanmål till jobbet och kom på att torkad frukt är toppen. Det är gott, nyttigt och det håller sig länge. Sedan är det ju faktiskt perfekt att ha med när man är ute och vandrar, sporter eller leker. En tork är inte dyrt och jag bestämde att det är bättre att göra torkad frukt själv så vet jag vad det är för frukt jag äter.

Först ut blev Svenska äpplen, Ingrid Marie. Efter det Ananas, persimon och mango. Allt smakar jättegott. Näst på tur står en omgång äpplen som jag ska strö lite kanel över.