Ljuva drömmar

Drömmar är en riktig tantakaka. Eftersom den var en favorit redan när jag var liten utgår jag fån att jag föddes som tant.

Drömmar ca 40-50 st
100 gram smör
3 dl strösocker
3 tsk vaniljsocker
1 dl olja
4,5 dl vetemjöl
1 tsk hjorthornssalt

Rör ihop smör, socker och vaniljsocker. Rör därefter ner oljan lite åt gången. Blanda mjöl och hjorthornssalt och rör ner i degen. Forma små bollar och lägg på en plåt. Platta till dem något. Grädda mitt i ugnen ca 20 minuter i 150 grader.

Drömmar är underbart goda att äta som dom är eller som tillbehör till tex glass. De kan också smulas och strös över olika desserter.