Jordgubbsdag
Imorse ställde jag mig och gjorde jordgubbsmousse till en tårta direkt när jag gått upp. Jag gjorde också iordning en dessert med jordgubbar i.
Vit chokladmousse med jordgubbstopping
Efter att lillen sovit middag och desserten låg säker i magen åkte vi iväg och plockade jordgubbar i ösregnet. Jordgubbarna blev sedan till saft, sylt och marmelad. Några liter frös jag in för att använda i vinter.
En glad Filur fick springa omkring bland vattenpölarna
Eftersom det är lördag avslutas dagen med jordgubbar i godisform. En bra och väldigt god dag.
Kan vi inte få recept på moussen! Den ser fantastiskt ut.
Den är faktiskt riktigt god. Kan tyvärr inte länka till receptet från mobilen men det är samma vita chokladmousse som i bröllopstårtan så receptet finns i det inlägget. Gjorde en väldigt liten sats. Ovanpå är det jordgubbar som fått ligga i lite socker och safta sig.