Cheesecake inspirerad av rabarberpaj
Jihooooo, vilken glädje det är när man tänker en tanke, får en idé provar och det blir toppen. Då pirrar det av lycka i hela min kropp och ikväll är en sådan kväll. Jag gjorde rabarberpaj förra helgen och tänkte att nu när rabarbern är som allra finast måste jag passa på att göra något…
Kolapaj med choklad och jordnötter
Igår gjorde jag en kolapaj med jordnötter och choklad. Är det något jag älskar så är det just den smakkombinationen. Till pajen hade vi vaniljglass och det blev jättegott. Självklart går det att göra pajen utan nötter eller med en annan sort. Jag har tex gjort med pekannötter tidigare och det var också…
Rosa födelsedagstårta
Idag har jag gjort klart en födelsedagstårta till en jättesöt liten tjej. Eftersom jag kom på att göra tårtan på torsdag kväll hade jag inte direkt mycket tid på mig och inte möjlighet att köpa in något nytt för dekoration. Jag valde därför att dekorera tårtan på ett liknande sätt som en tidigare tårta. Det…
Osötade kakbullar för små magar
Vi hade en banan liggande som Filuren bara tagit en tugga på. Eftersom det kändes synd att slänga den bestämde jag mig för att baka på den. Vi har inte börjar ge saker som kakor, godis och glass sötade med socker eller sirap till Filuren än. Han brukar få osötade kakor/kex och gillar det. Jag…
Strassburgare
Jag har fått önslemål om att lägga ut receptet på strassburgare, dessa fjäderlätta kakor som smälter i munnen. Jag gillar det här receptet men även om man följer ett recept till punkt och pricka så kan det ju ändå skilja sig hur resultatet blir. Det är viktigt att smeten inte är för lös för då…
Snabba frukostbullar
I morse var jag sugen på nybakat bröd men hade inte orken att sätta en deg och vänta på jäsningar. Istället bakade jag ett gäng snabba bullar på bakpulver. Det tar bara ett par minuter att svänga ihop bullarna innan de är i ugnen och sedan gräddas de ca 15-20 minuter. Under gräddningen passade jag…
Bröllopstårta i rosa och vitt
Förra fredagen skulle vi fira min svägerska och jag bakade tårtan. Det var egentligen inte några konstigheter utan en vanlig pinocciotårta. Tyvärr var luften rätt fuktig så jag blev lite stressad av hur den påverkade marängen. Min man sa att nu skulle jag väl ändå inte baka några tårtor på ett tag och jag höll…
Tårtbesök på jobbet
I måndags skulle jag börjat arbeta efter 14,5 månaders föräldraledighet men eftersom jag har en hemsk foglossning går inte det, jag blev sjukskriven. Idag var jag och hälsade på på jobbet och åt frukost med mina kollegor som jag hade innan jag blev föräldraledig. Det var riktigt mysigt. Jag hade med en tårta som jag…
Två tårtor
Igår var jag på helt underbart gravid- och mammalyx på Selma spa. Jag kommer berätta mer om det ikväll. Trots att jag skulle vara borta hela dagen igår tog jag på mig en tårtbeställning till idag, min första någonsin. Jag ville göra en morsdagstårta till min mamma så jag tänkte att en eller två tårtor…
Två tårtor
Igår var jag på helt underbart gravid- och mammalyx på Selma spa. Jag kommer berätta mer om det ikväll. Trots att jag skulle vara borta hela dagen igår tog jag på mig en tårtbeställning till idag, min första någonsin. Jag ville göra en morsdagstårta till min mamma så jag tänkte att en eller två tårtor…