Etikett: recept

Snabb chorizogryta med kidneybönor

Hittills har april bjudit på typiskt aprilväder. Förra helgen sken solen och vi fick dra av oss jackorna under lek i trädgården. Den här helgen yr snön och efter några timmar utomhus med snöskottande passade det perfekt att göra en värmande och mättande korvgryta. Det är så tacksamt med mat som är både snabblagad och…

av momentsbymary april 9, 2022 0

Vildsvinsstek med höstiga smaker

Igår var det en riktigt gråmulen höstdag. Även om det inte regnade blev jag genomblöt av att vara ute, som att gå genom ett regnmoln. Sådana där riktigt höstiga dagar känns det rätt för mig med långkok i form av gryta eller stek. I frysen hittade jag en vildsvinsstek från ett djur som jag misstänker…

av momentsbymary september 30, 2020 0

Amerikanska plättar – ett gott avslut på helgen

Den här helgen avslutas med amerikanska pannkakor eller plättar för barnen och möbelmontering för oss vuxna. Barnen som är aningen svårtrugade när det gäller mycket ätligt visade sig älska de här amerikanska plättarna, kanske för att de innehåller lite socker. Vill man köra på receptet utan processat socker kan man byta ut sockret mot lite banan istället. Satsen…

av momentsbymary februari 5, 2017 0

Kikärts- och morotsgryta

Jag tycker att det är en bra idé att skära ned på köttet. För vår familj betyder det inte att vi utesluter kött helt men däremot väljer vi att laga vegetariskt vissa dagar. Här kommer ett recept på en gryta på kikärtor som blev väldigt god. Jag har använt en tärning kycklingbuljong vilket gör att…

av momentsbymary november 16, 2016 0

Fem sorters kladdkaka – vilken är din favorit?

Hej på er! Det är måndag och idag är det dessutom kladdkakans dag. Jag tänkte bjuda på några av mina favoritrecept. Hoppas något kan verka spännande nog att testa! Citronkladdkaka Receptet är gjort i 22 cm anslag. Den blir ganska tunn. För ett större anslag rekommenderas satsen gånger 1,5. Kladdkaka med frisk citronsmak 150 gram…

av momentsbymary november 7, 2016 0

Mustig nöt- och lammgryta

Nu är den där kalla delen av hösten här och vad passar bättre att äta efter en förmiddag ute än en riktigt mustig och mättande gryta? Den här tiden på året finns det ofta möjlighet att köpa riktigt fina närodlade rotfrukter och det passar ju utmärkt i en god lammgryta eller kanske nätgryta. Den här…

av momentsbymary oktober 17, 2016 0

Plommonkräm med persika och kardemumma – recept

Underbart god plommonkräm till efterrätt I början av veckan fick jag massor av plommon av en väldigt omtänksam vän, någon dag senare kom en granne förbi med ljuvliga persikor från deras träd. Tänk vilken tur jag har! Jag kom på att jag skulle koka kräm som efterrätt i helgen av plommon och persika och till…

av momentsbymary september 3, 2016 0