Snabb chorizogryta med kidneybönor
Hittills har april bjudit på typiskt aprilväder. Förra helgen sken solen och vi fick dra av oss jackorna under lek i trädgården. Den här helgen yr snön och efter några timmar utomhus med snöskottande passade det perfekt att göra en värmande och mättande korvgryta. Det är så tacksamt med mat som är både snabblagad och…
Eftermiddagsgrillning
Visst kan det kännas som att vardagen blir lite trist ibland. Den där tiden efter jobb och innan läggdags tycker jag kan vara ganska grå om man inte hittar på något extra. En sak som brukar uppskattas av både oss vuxna och barnen är att ge sig ut i skogen och grilla. Det är både…
Broccoligratäng med jordärtskocka, lufttorkad skinka och keso
Vi är isolerade, inte i huset men från andra människor, barnen är sjuka. Jag fick laga en ”man tagar vad man haver-lunch” och den blev väldigt god eller snarare nyttig och god och mättande. Denna rätt går att äta som en huvudrätt, då föreslår jag att man satsar på en fin ugnsform som denna från Gerbera.…