Snabb yoghurtglass

mars 13, 2017 0 av momentsbymary

Yoghurtglass fick bli min räddare i nöden denna förmiddag. Jag är hemma med ett väldigt febrigt och ett friskt barn. Det febriga barnet ville inte äta mat, det friska ville fika och det ville jag med. En snabb yoghurtglass på två ingridienser fick bli lösningen. 
Jag mixade vaniljyoghurt med frysta bär, i detta fall jordgubbar. Jag la ner en jordgubbe i taget till det blivit en ok koncistens, sedan bredde jag ut massan på en tallrik som stått i frysen under tiden jag mixat. Tallriken ställde jag sedan in i frysen, rörde runt i massan efter 10 minuter och sedan efter ytterligare 10 minuter. Då hade den blivit lagom fast att servera. 

Ett febrigt barn fick o sig några skedar, vi friska åt upp resten tillsammans med frysta blåbär. En perfekt snabb glass utan massa socker (såvida man inte valt en sockrad yoghurt).