Amerikanska pannkakor

juli 26, 2016 0 av momentsbymary

1607254
Amerikanska pannkakor eller amerikanska plättar tycker jag är fantastiskt gott. Igår gjorde jag sådana till frukost. Det var måndag men semestermåndag och då tycker jag att det passar extra bra att lägga lite extra energi på frukosten.

1607251
Här kommer mitt recept på amerikanska pannkakor, det går att variera det ganska mycket genom att ha i olika smaksättningar. I detta recept ingår vaniljsocker men det kan vara jättegorr med tex saffran eller blåbär i som smak.

1607253

Amerikanska pannkakor
2,5 dl mjöl
1 msk socker
1/2 tsk salt
1,5 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
2 msk smält smör
2,5 dl mjölk
1 ägg

+ lite smör till stekning

Blanda de torra ingredienserna och rör sedan ner smör, ägg och mjölk. Stek pannkakorna och servera med tex frukt, bär, sylt, nötter, sirap, keso, grädde eller glass.

1607252